Aspirasipost.id -  Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Soppeng selaku Koordinator Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) tingkat daerah menggelar Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji bagi Penjamah Pangan, Rabu (11/2/2026). Kegiatan ini menjadi langkah strategis untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disalurkan kepada para penerima manfaat.

Kepala SPPG Kabupaten Soppeng, Aman Andika, dalam sambutannya menegaskan bahwa pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan profesionalisme para relawan.

“Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan agar seluruh relawan SPPG MBG ke depan dapat bekerja secara profesional. Penjamah pangan harus benar-benar mampu menjaga keamanan dan kebersihan makanan, sehingga makanan yang dibagikan kepada penerima manfaat tetap dalam kondisi higienis,” ujarnya.

Pelatihan ini difasilitasi oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Soppeng dengan menghadirkan pemateri dari beberapa perwakilan puskesmas. Materi yang diberikan meliputi standar keamanan pangan, tata cara pengolahan makanan yang higienis, hingga prosedur penanganan makanan siap saji sesuai ketentuan kesehatan.

Salah satu koordinator mitra SPPG, Yayasan Prabu Narayah, turut menekankan pentingnya keikutsertaan seluruh relawan dalam pelatihan tersebut. Ia menyampaikan bahwa sertifikat pelatihan menjadi salah satu prasyarat operasional dapur MBG.

“Relawan yang tidak memiliki sertifikat tidak diperkenankan memasuki area dapur,” tegasnya.

Kegiatan yang berlangsung di Aula Kantor Desa Pising ini dibuka langsung oleh Camat Donri-Donri. Dalam sambutannya, ia berharap para relawan, khususnya yang bertugas di wilayah Kecamatan Donri-Donri, dapat memberikan pelayanan terbaik secara profesional dan bertanggung jawab.

Sementara itu, Kepala Desa Pising menyampaikan apresiasi dan terima kasih atas terselenggaranya kegiatan tersebut di wilayahnya. Ia berharap pelatihan ini mampu meningkatkan kualitas pelayanan dapur MBG bagi masyarakat.

Pelatihan ini diikuti sekitar 80 peserta yang berasal dari beberapa dapur MBG di Kabupaten Soppeng. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan standar keamanan dan mutu makanan yang disalurkan kepada masyarakat semakin terjamin. (Iccank)